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오사카 오코노미야키 맛집 베스트 5 – 바삭하면서도 부드러운 일본식 전의 정석
오코노미야키(お好み焼き)는 밀가루 반죽에 각종 재료를 섞어 철판에 구워 먹는 일본식 전 요리다. 오사카 스타일 오코노미야키는 안에 양배추가 듬뿍 들어가며, 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다. 특유의 소스와 마요네즈, 가쓰오부시 토핑이 어우러져 감칠맛을 더한다. 오사카에서 꼭 가봐야 할 오코노미야키 맛집 다섯 곳을 소개한다.
1. 미즈노(美津の)
- 평점: ⭐4.7/5
- 주소: 일본, 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dotonbori, 1 Chome−4−15
- 가는 방법: 난바역에서 도보 5분
- 시그니처 메뉴: 야마이모(마) 오코노미야키
- 가격: 약 1,500엔
- 후기: 부드러운 마 반죽이 특징으로, 일반 오코노미야키보다 더욱 촉촉하고 풍미가 뛰어남.
- 예약 방법: 예약 불가
- 웨이팅 여부: 항상 긴 대기 줄, 최소 30~40분 대기
2. 치보(千房) 도톤보리 본점
- 평점: ⭐4.6/5
- 주소: 일본, 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dotonbori, 1 Chome−5−5
- 가는 방법: 난바역에서 도보 7분
- 시그니처 메뉴: 모던야키(면이 들어간 오코노미야키)
- 가격: 약 1,200엔
- 후기: 오사카 스타일의 대표적인 오코노미야키 전문점으로, 철판 앞에서 직접 조리해주는 퍼포먼스가 인상적임.
- 예약 방법: 전화 및 온라인 예약 가능
- 웨이팅 여부: 점심·저녁시간 웨이팅 발생
3. 후게츠(風月) 난바점
- 평점: ⭐4.5/5
- 주소: 일본, 〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome−7−19
- 가는 방법: 난바역에서 도보 5분
- 시그니처 메뉴: 후게츠 특제 오코노미야키
- 가격: 약 1,300엔
- 후기: 달콤짭짤한 소스와 촉촉한 반죽이 조화를 이루며, 철판에서 갓 구워낸 바삭한 식감이 일품.
- 예약 방법: 예약 불가
- 웨이팅 여부: 회전율이 빠르지만 식사시간에는 웨이팅 가능
4. 키지(きじ) 우메다 본점
- 평점: ⭐4.8/5
- 주소: 일본, 〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudacho, 9−20
- 가는 방법: 우메다역에서 도보 10분
- 시그니처 메뉴: 스페셜 오코노미야키
- 가격: 약 1,400엔
- 후기: 부드럽고 두툼한 반죽에 고소한 풍미가 살아 있으며, 신선한 재료로 만든 고퀄리티 오코노미야키.
- 예약 방법: 예약 불가
- 웨이팅 여부: 식사시간 30~50분 대기 발생 가능
5. 다루마 오코노미야키(達磨)
- 평점: ⭐4.7/5
- 주소: 일본, 〒556-0002 Osaka, Naniwa Ward, Ebisuhigashi, 2 Chome−3−2
- 가는 방법: 에비스초역에서 도보 3분
- 시그니처 메뉴: 해산물 오코노미야키
- 가격: 약 1,500엔
- 후기: 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 감칠맛이 뛰어나며, 오사카 전통 방식으로 조리되어 현지인들에게도 인기.
- 예약 방법: 예약 가능(전화 및 온라인)
- 웨이팅 여부: 예약 없이 방문 시 30분 이상 대기 가능
마무리
오사카는 오코노미야키의 본고장답게 다양한 스타일과 개성을 가진 맛집이 많다. 부드러운 마 반죽을 원한다면 미즈노, 면이 들어간 모던야키를 즐기고 싶다면 치보가 제격이다. 후게츠는 전통적인 오사카식 오코노미야키를 맛보기 좋고, 키지는 고급스러운 오코노미야키를 경험할 수 있는 곳이다. 해산물이 듬뿍 들어간 다루마 오코노미야키 역시 놓칠 수 없는 맛집이다. 오사카 여행 중 꼭 방문해볼 만한 오코노미야키 맛집을 참고하여 취향에 맞는 한 곳을 선택해보자.
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